
El lunes 22 de marzo recibimos la visita de 40 mujeres pertenecientes a la Asociación de Amas de Casa de Horcajo de las Torres, en Ávila, que venían acompañadas por 5 personas del Balneario Palacio de las Salinas de Medina del Campo.
La visita fue muy divertida y agradable, gracias en parte a la amabilidad y disponibilidad de las mujeres que tuvieron la oportunidad de conocer el proceso de fabricación final de nuestros quesos, así como el saladero y las cámaras que los conservan.
Después disfrutamos de un aperitivo compuesto por los dos tipos de quesos La Cruz del Pobre, el semicurado y el curado, acompañado de un vino de la zona, que fue el momento en el que las mujeres comentaron entre ellas sus preferencias. “A mi el curado me gusta mas”…, “pues a mi el semi”… al terminar la visita cada una de las mujeres se llevaron para sus casas nuestros quesos, de lo cual nosotros les estamos muy agradecidos, invitándolas de nuevo a volver cuando lo deseen a nuestra quesería.

Últimos comentarios